Cozinhar em pedra quente é um dos métodos culinários mais antigos.
Cozinhando sobre uma pedra pré-aquecida (neste caso, mármore), pode decidir o grau de perfeição da sua refeição. A visão natural deste método combinada com a pureza de paladar e os benefícios salutares de usar o mínimo de óleo e nenhuma gordura, assegura que a sua refeição lhe proporcionará uma inesquecível experiência.
Servimos o bife (filete ou lombo) com batata assada, salada mista e 3 molhos.
Seleccionamos cuidadosamente todos os ingredientes, produzidos localmente, de forma a assegurarmo-nos de que a sua origem é mesmo local.
